お弁当⑥

キャベツ６０ｇ・モヤシ１００ｇを３分レンジで加熱して塩をもみこむ

蒟蒻とエノキを醤油と酒と水と乾燥唐辛子２：１：４：小さじ１で味がしみるまで煮込む。

肉は茹でて３ｍｍくらいの厚さにきって、オイスターソース・塩・コショウであえて１分レンジで加熱。キムチを乗っけてできあがり。