最強!ドライフルーツ入りおからスコーン

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Description

たっぷりのドライフルーツとナッツで、モソモソしないので、美味しく食べられます。

材料 (直径5センチ×6個)

★砂糖
大さじ1
☆バター
20g
☆キリクリームチーズ
1個
✳︎干しアンズ、イチジク、レーズン
合わせて100g
✳︎アーモンド
30g
牛乳または豆乳
80g

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れ均一になるように混ぜたら☆を入れて、ポロポロするまで混ぜる
    オーブンを190度に温めておく

  2. 2

    ✳︎を刻んで1に入れ、牛乳を円を書くようにいれて、ゴムべらで切るように混ぜ、ひとまとまりにする

  3. 3

    まな板に移して1.5センチ位の厚さに伸ばし、型で抜く

  4. 4

    オーブンで15分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

生のおからを使う場合は、おから50g、牛乳20cc位がいいと思います。おからによって水分がことなるので、様子を見ながら。

このレシピの生い立ち

おからダイエット。飽きないレシピを研究中です。
レシピID : 2393923 公開日 : 13/11/02 更新日 : 13/11/03

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