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干し芋のコールスロー

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Description

自然な甘みが病みつき？食物繊維も更にとれる！

材料 （2人）

キャベツ千切り
150g
人参千切り
20g
干し芋さいの目切り
50g
お酢
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
オレガノ
小さじ1/2
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て加えよく混ぜ、冷蔵庫で1時間位落ち着かせて完成

  2. 2

    --

コツ・ポイント

使うハーブはオレガノに限らず、バジルや、プロバンスミックスとかでもいいです。香りの苦手な人はハーブ抜きで

このレシピの生い立ち

たまたま干し芋があったのでコールスローに入れてみた。自然な甘みが出ていい感じ。食物繊維も更にとれます。お酢を使ってマヨネーズ少なめで！
レシピID : 2396258 公開日 : 13/11/04 更新日 : 13/11/04

このレシピの作者

ぞうさんのお台所
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基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね！基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております
Instagram@zosankitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年4月9日
初れぽ
写真
masaniko
クリームチーズとミックスビーンズもin。干し芋の甘さが最高❗️

クリームチーズ旨そうです！

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干し芋のコールスロー
by ぞうさんのお台所