ナッツとドライフルーツの稲荷寿司

東洋ナッツ食品の松の実　アプリコット
クランベリーを使いました。
何の栄養があるってわかるパッケージがうれしいです。

お米1合をといでお水を気持ち少なめに入れてそこにドライフルーツとお酒と
和風だしの素を入れます

お稲荷さんの油揚げは市販のものを使っちゃいました。

本当はすだちの酸味だけで酢の代わりと思ったのですが。
やっぱり酢は必要。
大さじ1入れてまぜます。

酢を混ぜたら刻んだかいわれも混ぜて味付け油揚げに詰めて出来上がり。

おまけ♪
市販の味付け油揚げが足りなそうだったので2個分を刻んで残ったご飯に混ぜてチラシ風にしたのも作りました。