美容にも♪私流バジルペースト〜その1〜♡
いっくんママン☆
作り方
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1
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まずにんにくの下処理をします。ラップの上でにんにくを軽く潰してラップに包み、600wで20秒加熱し冷ましておく。
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2
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ミキサーにバジル以外の材料を全て入れてペーストにする。
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3
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最後にバジルを入れて滑らかになるまで攪拌したら出来上がり〜♡
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4
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瓶などに詰めた仕上げに上1cm程オリーブオイルを入れておくと酸化せずに保存出来ますよ^ ^
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5
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MYレシピ♪うどんdeジェノベーゼ♡に使っても美味です^ ^
レシピID：2389879
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コツ・ポイント
①ナッツは全て素煎りしておく事。オーブン160°で15分位。
②バジルは熱に弱いので必ず最後に加えて下さい。
③にんにくの下処理は匂いが気になる方にはオススメです。
④バジルとナッツの分量はお好みの味を見つけて下さいね♡
②バジルは熱に弱いので必ず最後に加えて下さい。
③にんにくの下処理は匂いが気になる方にはオススメです。
④バジルとナッツの分量はお好みの味を見つけて下さいね♡
このレシピの生い立ち
アンチエイジングに最適なアーモンドをふんだんに使ったジェノベーゼソースが出来たらいいな…子供にも沢山ナッツを摂って欲しいな…と研究してみました♡
いっくんママン☆
