豚肉と小揚げのみぞれ煮

豚肉は、細長く切る。
小揚げも同じような大きさに切る。

鍋に水に麺つゆをいれ、豚肉と小揚げも入れて煮る。

煮えたら、大根おろしを加えて、一煮立ちさせる。
刻み葱を飾り、一味唐辛子をふる。