ちょっぴりビターなパウンドケーキ
Description
ズボラ女が作る。あり合わせパウンドケーキ(*^^*)
材料
(パウンド型1本)
作り方
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1
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マーガリンを電子レンジで、1分くらい溶かします。
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2
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溶かしたマーガリンと砂糖、たまごをボールに入れヘラで混ぜます。
(泡立て器いらず!)
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3
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そこへ小麦粉とベーキングパウダー、コーヒースティックを入れ、まぜまぜ。
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4
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最後にチョコチップを入れて、型へ注ぐ。
トントンして、空気を抜く。
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5
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オーブンで、170度で30~40分焼く!
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6
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☻今回使ったコーヒースティックはこれ!
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コツ・ポイント
粉は、振るわなくて大丈夫だけど、その分いっぱいまぜまぜしてあげて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
家にあったコーヒースティックが苦くて、どうにかして活用しようと...