万能和風調味原液
ドンナ
作り方
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1
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上の材料を全て鍋に入れて、沸騰しない程度に あたためてとかします。
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2
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後はさましてから 容器に移し冷蔵庫で保存します。
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3
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原液なので時期にもよりますが 約1ヶ月から2ヶ月くらいもつと思います。
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4
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肉じゃがなどはもちろん煮魚やきんぴらごぼう、すき焼きなど色んな和風料理にお使いいただけます。
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5
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原液のまま使うと濃いので水で薄めて調整しながらお料理してください。
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コツ・ポイント
はじめから薄めすぎずに 様子を見て 水を調整して下さい。工夫しだいで他にも応用できますよ。
このレシピの生い立ち
母からおそわりました。我が家の常備品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
