コリアンマリネードその2
Description
牛肉をマリネードするときに!
材料
(450g肉)
作り方
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1
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すべての材料をボールに入れて混ぜ、お肉につけ込みます。最低1時間~オーバーナイト。
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2
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あとはフライパンやバーベキューで肉を焼いて出来上がり!
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3
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焼肉タレとして瓶で保存するときは、全ての材料を小鍋で煮立て瓶で保存する
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4
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砂糖とネギが溶けてとろりとする。
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コツ・ポイント
肉が230gなら材料も半分でOK
又はもっとタレが多めがよいならば、2倍量で作ってね
又はもっとタレが多めがよいならば、2倍量で作ってね
このレシピの生い立ち
これで、固い肉やあまり美味しくない肉が美味しくたべられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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