洗い物なし☆ローマジパン
りんご♪＊＋。
作り方
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1
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袋にアーモンドプードル、グラニュー糖を量り入れます。よく揉み混ぜます。
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2
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卵白を入れ、更によく揉み混ぜます。最初はボロボロしています。
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3
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だんだんと馴染んできて、ひとかたまりになってきたら出来上がり☆
このままジップロックに入れて冷凍保存もOK♪
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コツ・ポイント
卵白はL一個分(40gありました)使用しましたが、硬さをみながら調整してください(n´v｀n)
飾りなどのマジパンが、アーモンドプードル1対グラニュー糖1なのに対して、ローマジパンは、アーモンドプードル2対グラニュー糖1だそうです☆
飾りなどのマジパンが、アーモンドプードル1対グラニュー糖1なのに対して、ローマジパンは、アーモンドプードル2対グラニュー糖1だそうです☆
このレシピの生い立ち
焼き菓子、バームクーヘンに入れて美味しいローマジパン。高価です(｡･人･`｡)
家にあった本の配合を参考に家庭で気軽に使える、使ってみようという作り方を考えてみました♪
いつもと一味違うとっておきの焼き菓子に入れて焼いてみてね(n´v｀n)
家にあった本の配合を参考に家庭で気軽に使える、使ってみようという作り方を考えてみました♪
いつもと一味違うとっておきの焼き菓子に入れて焼いてみてね(n´v｀n)
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りんご♪＊＋。
