アップルコンポートの画像

Description

赤ワインの風味とリンゴの甘さがいい感じ♪寒い季節に温かいままいただくホットデザート★電子レンジで作れるので超簡単です♪

材料 (2人分)

赤ワイン
大さじ3
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごをよく洗って半分に切り、それぞれを6等分の櫛型に切り、種の部分を切り落として皮をむく。

  2. 2

    電子レンジ用の鍋(なければ耐熱の器)にリンゴを並べ、赤ワインとはちみつを加えて蓋をして700wで5分加熱する。

  3. 3

    鍋の蓋を少しだけずらして、さらに3分ほど加熱する。

  4. 4

    取り出して、器に盛る。ミントなどを飾っても♪

コツ・ポイント

耐熱の器で加熱するときは、ラップをぴっちり張ってから加熱して、その後は少しだけ端を開けて加熱して下さい。
りんごはあまり大きく切ると火が通りにくいので、薄め(1個を12等分)に切るのがbetterです。

このレシピの生い立ち

ビーフシチューを作るのに使った赤ワインが残っていたけれど、アルコールが全くダメ(アレルギー)なので調理して消費しようと思いコンポートにしました。寒い時期にぴったりの温かいデザートになりました♪
レシピID : 2403013 公開日 : 13/11/11 更新日 : 16/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
ふぁんころ
りんご大好き でもりんごアレルギー これ最高
写真
ふぁんころ
レンジで簡単 優しい甘さ
写真
toystar
とっても簡単なのにおいしく出来ました♪ありがとうございました!!

ほんのりした色合いがきれいで美味しそうですね♡素敵れぽ感謝!

写真
ごん☺︎
余っていた赤ワインで作りました♪冷やしても美味しかったです♬

冷やしてもOKなんですね!素敵れぽ&発見有難うございます♡