捨てないで！大根の葉&皮炒め 韓国のり風
ﾂｸｼ
作り方
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1
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大根や蕪の葉っぱを５mmの幅に刻む
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2
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大根や蕪の皮を５mm角くらいに細かく刻む
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3
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ごま油で炒める。大根の皮はよく炒めた方が大根臭さがなくなります！
今回は、葉っぱが少しで、ほぼ皮です(^-^;
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4
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塩で味をつける。ごはんの友なので、濃いめが○
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5
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火を消して、焼き海苔をちぎって入れ混ぜる。
炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりの具にしたり。
写真は、海苔3帖分です
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コツ・ポイント
カンタンすぎて何もありません(^^;)
このレシピの生い立ち
菜っぱごはんが大好きで、韓国のりが大好き。だから、合わせちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ﾂｸｼ
