ほろっサクっピーナッツきなこクッキー
マミィー
作り方
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1
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ボールにマーガリンとピーナッツきなこクリームを入れて柔らかくなるまで置いておく。
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2
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もう１つのボールに強力粉と砂糖を入れて混ぜる。
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3
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２に柔らかくなった１を入れて卵黄も入れて混ぜる。
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4
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卵白も加え（量は様子を見て調整）生地をまとめる。
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5
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生地を棒状にし、１時間くらい冷凍庫に入れておく。
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6
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８mmくらいの幅に切って鉄板に並べる。
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7
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１７０度のオーブンで２０分くらい焼く。
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コツ・ポイント
マーガリンの量は減らしてもいいと思います。その場合は卵白の量を増やして下さいね。
このレシピの生い立ち
大好きなピーナッツきなこクリーム！クッキー生地に混ぜてもイケる気がして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
マミィー
