子供大好き！マグロたたきでふわふわ焼き☆
あやりくゆう
作り方
-
-
1
-
今回は大和芋を使っています。すりおろしておきます。
-
-
-
2
-
卵と長芋にだしの素を入れ、空気を入れるように混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
マグロと豆腐をスプーンなどで混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
2と3を混ぜ合わせ、薄くサラダ油（分量外）を塗ったフライパンにスプーンなどで落とし焼きます。
-
-
-
5
-
焼き色がついたら、ひっくり返し両面焼きます。
-
-
-
6
-
マグロたたきで検索1位になりました(o^^o)見てくださってありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
ポイントは長芋をふわふわに混ぜ合わせる事と生地を入れて、フライ返しで簡単に移動させられるまでは触らない事です^ ^
余ったら、冷凍保存しています。
余ったら、冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
大人は、ネギトロにトロロの丼ものでo(^_-)O生もの禁の息子用に、いろんなもの入れて焼いています^ ^他にツナやコーンなど入れたりし、余りはお弁当に入れたり、大人はポン酢をかけて食べています。
あやりくゆう
