紫いものスィートポテト〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
-
-
1
-
材料です。
サツマイモの種類は何でもOKです。
写真を撮った時点で気付きませんでしたがカットして紫芋だと知りました…笑！
-
-
-
2
-
本体に50ccの水を入れ…穴あきカゴに皮を剥いたサツマイモを、写真のようにカットして入れます。
-
-
-
3
-
重ねます。
-
-
-
4
-
蓋を閉めて…
-
-
-
5
-
電子レンジで…500W…4分30秒加熱します。
-
-
-
6
-
加熱している間に計量します。
-
-
-
7
-
計量しました。
-
-
-
8
-
加熱が終わったら…
-
-
-
9
-
本体に残っている水分を捨て…
-
-
-
10
-
穴あきカゴに入っていたサツマイモを本体に移し…
-
-
-
11
-
潰します。
-
-
-
12
-
熱いうちに…
砂糖とバターを入れ、よく混ぜます。
-
-
-
13
-
よく混ざったら…
-
-
-
14
-
牛乳を加え…さらに混ぜます。
-
-
-
15
-
よく…潰し混ぜて下さい。
-
-
-
16
-
混ざったら…
-
-
-
17
-
蓋を閉めて…
-
-
-
18
-
電子レンジ…500Wで1分30秒加熱します。
-
-
-
19
-
熱いうちは柔らかすぎると思われますが…冷めると、そのソフト感が幸せを呼んできてくれそうな… ♡♡♡
-
-
-
20
-
容器に移し替え…冷まして完成です。
お弁当の友にも喜ばれるカモ…
-
-
-
21
-
因みに…
ジップロックの包みです。
-
-
-
22
-
バターたっぷりのレシピはこちらです…ID:2804632
-
-
-
23
-
お弁当用の『スイートポテト』レシピはこちらです…ID:4014401
-
コツ・ポイント
潰し加減はお好みで工夫なさって下さいませ〜♪
家人は…若干のつぶつぶ感が手作りっぽくて、いいカモ…と思っております。
また、柔らか加減も牛乳の量で調整なさって下さいませ〜♪
家人は…若干のつぶつぶ感が手作りっぽくて、いいカモ…と思っております。
また、柔らか加減も牛乳の量で調整なさって下さいませ〜♪
このレシピの生い立ち
収穫の秋…友人がMY畑で採れたサツマイモを届けて下さいました。スイートポテトに目がない家人の為に…手軽に出来て食べ過ぎない分量のスィーツレシピを作って、覚え書きにしようかな…と思い立ちました…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もぐもぐ人
