リメイク?お正月の残りもので☆鯛めし☆

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Description

お正月に食べなかった焼鯛丸ごと1匹豪快に炊き込みご飯!!
鯛めしご飯のセットより断然美味しい!(^^)!

材料 (4人分)

3合
お頭つき焼鯛(炊飯器に入る大きさ)
1匹
15㌢ほど
大3
みりん
大3

作り方

  1. 1

    写真

    米をとぎ炊飯釜にいれ調味料を入れ水を規定量にいれ昆布を置き焼鯛1匹丸ごと乘せスイッチポン!!

  2. 2

    写真

    炊き上がったら昆布ごと持ち上げて取り出し頭、骨を取り除き身を戻しよく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

切り身でも出来ると思うけど頭から骨丸ごと炊き込みご飯にするから美味しいのかな?
切り身の時はアラを一緒に入れると美味しいのかも(^-^)

面倒くさいけど骨を丁寧に取り除いてくださいね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

お正月の焼鯛1匹食べきれないのでサンマご飯をヒントに作ってみたら超ごちそうになりました♪
レシピID : 2407676 公開日 : 13/11/16 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なたなたなたでこ
ほぐし身を後で混ぜてっお食い初めの鯛で作りました!美味でした♪

レポありがとうございます♪先に身をほぐすと楽かもですね!

初れぽ
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sachiko824
お食い初め用の鯛で☆ 簡単で美味しかったです(^-^)

良かったです(^^)骨まるごとならではの醍醐味です(^^)d