うさばーぐの画像

Description

うさぎは。鶏より。濃厚な味で。
すごくおいしいです。
うさぎのよさを活かすには。焼きかな。と。
久々のハンバーグつくりました。
だいえっとメニューですので。
お試しくださいませ♪

材料 (3人分)

兎背肉骨付き’(ラバン)
玉ねぎ大2分の1個
 

作り方

  1. 1

    ラバンの骨つきから。(300g位、肉を削ぎます)肉は。中華包丁で。バンバンたたき。1cm弱に。500万年前の塩。小1弱、コショウ少々、ナツメグ少々。ガーリックパウダー小1弱。卵1個を、溶いておきます。



  2. 2

    玉ねぎ大半個は。粗みじんに。オリーブオイルで。しゃきしゃき感をかなり残し。さまします
    それと。肉・卵をあわせます。
    10分は。こねこねします。

  3. 3

    こねこねした生は。3分等し。
    空気を抜くように。
    丸めます!
    オーブンは。190℃に設定します。

  4. 4

    まず。オリーブオイルをしいいたフライパンで。
    熱したら。うささんを。
    3個いれ。
    上下、焦げ目がつくように焼きます!

  5. 5

    オーブンにいれ。
    190度で。約20分で焼き上がりです!

    インゲンを、バターで炒め。レタスの上にのせます!

  6. 6

    出来上がりですっ。
    鶏より味が深く。
    ソースいらずです。
    高たんぱく、低カロリーで。
    うさばーぐお試しですっ!!

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

ラバンは、高たんぱく、低カロリー、できるだけ。うさぎの味を引き立てるように。
最小限の香辛料・つなぎで。焼き上げました。
ダイエットメニューです!

このレシピの生い立ち

うさぎで。ハンバーグ作ったら。おいしいんでは。と。それだけです。
本当においしいです!!

お試しください!!\(^o^)/
レシピID : 240982 公開日 : 06/02/26 更新日 : 06/02/26

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