小松菜のごま和え
Description
醤油を使わないので、時間がたっても色鮮やか!!!
甘めなので子供も喜んで食べてますd(・∀<)
甘めなので子供も喜んで食べてますd(・∀<)
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
小松菜を茹で、冷水にとり、かたく絞って水気を切る。
フライパンで茹でると便利!!
-
-
-
2
-
小松菜を2~3cmくらいの長さに切り、さらに絞ってボールに入れる。
-
-
-
3
-
残りの材料を入れて、混ぜ合わせて出来上がり♪
-
-
-
4
-
2015/10/5
調味料の分量を見直しました。
-
コツ・ポイント
小松菜はしっかり絞って下さい。
顆粒だしの塩分により、塩加減を調節して下さい。
顆粒だしの塩分により、塩加減を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ごま和えと言えば、ほうれん草ばかり作っていたけど、小松菜も美味しかったので、自分の味付けで作ってみました。