白菜&大根に合う♪コクのわさマヨ
Description
白菜や大根、ツナとの相性抜群な、飽きのこないマヨドレッシング♪わさび入りでちょっぴり大人の味です。
材料
(120ml)
サラダ油
40ml
お酢
10ml
マヨネーズ
40ml
塩
小さじ1/4
わさびチューブ
小さじ1/2
しょう油
小さじ2
作り方
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1
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ドレッシングボトルに、まずお酢とわさびを入れ、よく溶かします。
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2
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それからほかの材料を入れてよく振れば完成~♪
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コツ・ポイント
先にお酢でわさびを溶かしておくことがポイント。マヨネーズを入れてしまうと、わさびが溶けたか確認できず、そこに溜まっていることも(笑)
このレシピの生い立ち
ドレッシングボトルについてきたレシピをもとに、いろいろ試行錯誤しました。お酢を少々と、わさびを多く加えることで、よりおいしいドレッシングに♪白菜や大根などの根菜類によく合います。ぜひ(*^_^*)