HMでつなぎは芋だけ!あんドーナツ!
Description
卵も牛乳も使わない!ホットケーキミックスと芋だけで生地を作ります♪かなりしっとりな生地になりました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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さつまいもを蒸かしたり煮たりして火を通したら潰してホットケーキミックスを入れヘラなどでよく混ぜ混ぜ。
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2
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生地がまとまってきたら十等分にする。餡子も十等分に丸めておく。生地を平べったくして真ん中に餡子を入れ包む。
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3
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油で揚げてグラニュー糖をまぶす。
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コツ・ポイント
お芋の量は加減をしながら入れて下さい!
このレシピの生い立ち
子供達がお芋掘りで沢山のお芋を頂いて来たのでお芋消費に家に有るもので考えて作ってみました♪