大根と小松菜の味噌汁
Description
小松菜の食感を生かしたお味噌汁に
材料
(4人分)
作り方
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1
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下準備:大根、小松菜を( )通り切っておく
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2
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だし汁を沸騰させる
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3
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中火にし大根を入れ5分煮る
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4
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3を入れて再沸騰させる
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5
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火を止めて、好みの量のみそをとく
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コツ・ポイント
だし汁を濃い目にしっかりとると、少量のみそでも風味豊かにできます
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの味噌汁がたべたくて
(
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