醤油焼き大根
Description
味がしっかり染み付いていて美味しいし、お酒やご飯のつまみにしっかりなってくれます☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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大根は皮を剥いて、5mm位の厚さに切る
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2
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フライパンで両面焦げ目がつく位焼く。
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3
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水50~100ccと醤油を入れて、水分がなくなるまで煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
固めの食感が好きな人は、水分量を少なめに、柔らかいほうが好きな人は水分を多めにして煮る時間の調節をしてください。
このレシピの生い立ち
大根が微妙に余っていたので