簡単!ノンアルコールのエッグノッグ♡
Description
年末と言えば北米はエッグノッグなようです。お酒を入れていないので、ミルクセーキ(ミルクシェーキ)とも言うみたいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルの中で卵を溶いたら、コンデンスミルクと牛乳とバニラエッセンスと塩を混ぜる。
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2
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①にホイップクリームを優しく混ぜ合わせる。最後にシナモンを振る。※シナモンの代わりにナツメグを使用しても良いです
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3
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※ホットではなく冷たいエッグノッグにしました。温めたい方は、牛乳をミルクパン等で沸騰寸前位まで温めて下さい。
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コツ・ポイント
私はブレンダーで混ぜました。
カラザ(卵帯)は目立つようであれば取った方がいいと思います。なるべく簡単にするために、市販のホイップクリームを使いました。
カラザ(卵帯)は目立つようであれば取った方がいいと思います。なるべく簡単にするために、市販のホイップクリームを使いました。
このレシピの生い立ち
クリスマスにアメリカやカナダはエッグノッグが欠かせない様なので、マネして作りました。ある程度の人数分を作る場合、コンデンスミルクの代わりに砂糖を使用しても良いかも知れません。
ノンアルコールなのでお子様とも一緒に飲めます。
ノンアルコールなのでお子様とも一緒に飲めます。