中華風生姜焼き
Description
ふつうの生姜焼きに飽きたら
なつき１２３４
材料
作り方
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1
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醤油、酒、みりん、ごま油、一味、コチュジャンをあわせておく
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2
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肉に小麦粉をまぶし、肉を焼く。
焼きめをつけて、香ばしく
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3
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両面に焼きめがついたら、火を強め、１で合わせたタレを絡める。
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4
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盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉は焼き目をつけないと、タレを絡めるときに生姜煮になってしまうので、見た目も味もよくありません。
このレシピの生い立ち
興味本位で作ってみたらおいしかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
