カルビのタレ
Description
アメリカで韓国人から教わったレシピをアレンジしいたものを再アレンジ
jenni
材料
２個（＋アルファ）
しょうゆ
ドボドボドボ 大４？
ごま油
ドボボ 大３
すりごま
大２
大２
にんにくすりおろし
大２～３
おろししょうが
大１
あればすこし
大半分（小１）
みそ
大１
みりん・酒
ドボボ＆ドボボ 大２～大４
砂糖
大２（果物とみりんの具合次第）
作り方
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1
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ビニールに全ていれ、そこに肉を漬け込む。
この分量で500ｇ位～800ｇ位か？？
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカの友人が韓国の友人から聞き、それをざっくりと、ドボ、ザー、と擬音で量を教えてくれた。それを元に、私なりにアレンジし、まだ未完だが覚書きとしてここに掲載。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
