＊簡単＊ホールケーキの切り方＊

ナイフに付いたクリームを拭き取り、順番に切っていきます。クリームが固い場合は直接火であぶってもＯＫです。柔らかいケーキは直ぐに切ると、クリームが少し溶けるので気をつけて下さい。少し時間をおいて切ります。

昔からこの切り方で切っています。画像は上に果物が沢山のっていた為、外してから切ったので、一番上のクリームが汚くなってしまいました。スポンジもクリームもとても柔らかいケーキですが、温める事で綺麗に切れます。