あの先生っぽいホットケーキ
有機酸＋
作り方
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1
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ごく普通にホットケーキを焼きます。スフレやリコッタ配合系より、薄めで焦げにくい普通のものが今回的にはやりやすいです。
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2
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丸いの２枚を焼き、１枚を顔用、もう一枚を襟やらネクタイの絵柄やらに使います。大きく焼いて丸型で抜いてもよいです。
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3
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チョコを溶かし、箸などを使って好きなように顔などを書きます。周りにも素敵なメッセージを書くとなお良いと思います。
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4
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好みでデコレーションを施すと豪華になります。今回はホワイトチョコを削ったものとバニラアイス、ブルーベリーを添えています。
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コツ・ポイント
超単純な顔に見えて、配置がずれるとなんだか判らなくなるという地味に難しい先生です。「真顔 これ→(・＿・)」とかより表情を付けた方が、見栄えは良いし最終的に楽だと思います。
このレシピの生い立ち
最新刊が出た時に地味ーに一人で作って、一人で食べてました。
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