長いもグラタン
りんじょん
作り方
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1
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長いもをすりおろす。
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2
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チーズ以外の材料をいれて軽くまぜ、スプーンで空気を含むようにして泡立てるように混ぜる。
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3
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チーズをいれて軽くまぜ、グラタン皿にながしいれる。
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4
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オーブントースター1000wで10～15分焼く。途中焦げ目が強く付きそうな時はアルミホイルをかぶせて焼いてください。
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5
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写真は焼きっぱなしですか、食べるときにきざみのりやかつおぶしなどをかけて食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
混ぜるときに空気を含むようにしてまぜてくださいね。今回は具なしですが鶏肉などお好みでいれてみてくださいね。
余ったとろろはおろした状態で冷凍オッケーです。
余ったとろろはおろした状態で冷凍オッケーです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出たとろろ焼きが食べたくて、つくってみました♪
