アボカドのパスタ
Description
パスタを茹でるだけ。肉もフライパンも使わないサラダ感覚のお手軽パスタ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる。後で混ぜるのでサラダ用ペンネがおすすめ
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2
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茹でている間に、アボカドを半分に切って種を除き、食べるお皿の中でクランチ状につぶす
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3
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アボカドにレモン汁、たれ、しょうゆ、黒胡椒、塩コショウを入れ、よく混ぜる
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4
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水気をよく切ったパスタを入れまた混ぜる
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コツ・ポイント
レモンを入れるととてもさわやかなアボカドパスタになります。
お好きな塩コショウ、ハーブソルトを混ぜてオリジナルを作ってください。
お好きな塩コショウ、ハーブソルトを混ぜてオリジナルを作ってください。
このレシピの生い立ち
朝、つわりで何も食べられない時にレモンを使ったパスタを食べたいと思い立ちこれを作りました。おさまった今でもよく食べています。