たたききゅうりの旨うま韓国風ピリ辛たれ

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Description

たたききゅうりで味がしっかり!
辛さが苦手な場合はコチュジャンと砂糖で調整('з')

材料 (2人分)

2本
【韓国風ピリ辛たれ】
*ねぎのみじん切り
大さじ2
*にんにくチューブ
2cm
*白すりごま
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*酢・ごま油
各小さじ2
*コチュジャン
小さじ1
*砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    韓国風ピリ辛たれを準備しておく。

  2. 2

    きゅうりはへたを切って、ビニール袋に入れてめん棒などでかるくたたいて、食べやすい大きさにする。

  3. 3

    たたいたきゅうりを器に盛ったら、韓国風ピリ辛たれをかける。

コツ・ポイント

きゅうりから水分が出るので、食べる直前に韓国風ピリ辛たれをかけてください('-')

このレシピの生い立ち

昔雑誌を見て作ったレシピを
自分好みに少しアレンジ
夏に良く出現します♪
レシピID : 2431277 公開日 : 13/12/10 更新日 : 13/12/10

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