たたききゅうりの旨うま韓国風ピリ辛たれ
Description
たたききゅうりで味がしっかり!
辛さが苦手な場合はコチュジャンと砂糖で調整('з')
辛さが苦手な場合はコチュジャンと砂糖で調整('з')
材料
(2人分)
2本
■
【韓国風ピリ辛たれ】
*ねぎのみじん切り
大さじ2
*にんにくチューブ
2cm
*白すりごま
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*酢・ごま油
各小さじ2
*コチュジャン
小さじ1
*砂糖
小さじ1
作り方
-
-
1
-
韓国風ピリ辛たれを準備しておく。
-
-
-
2
-
きゅうりはへたを切って、ビニール袋に入れてめん棒などでかるくたたいて、食べやすい大きさにする。
-
-
-
3
-
たたいたきゅうりを器に盛ったら、韓国風ピリ辛たれをかける。
-
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので、食べる直前に韓国風ピリ辛たれをかけてください('-')
このレシピの生い立ち
昔雑誌を見て作ったレシピを
自分好みに少しアレンジ
夏に良く出現します♪
自分好みに少しアレンジ
夏に良く出現します♪