冷蔵庫に常備!我が家のごまだれの画像

Description

お酢でさっぱり
しゃぶしゃぶ、冷奴、スティック野菜、トマトなど、いろいろなものに使えます。

材料 (作りやすい量)

味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1~大さじ2
すりごま
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
適量(うちは大さじ1)

作り方

  1. 1

    材料入れて、まぜるだけー!

  2. 2

    我が家は2週間くらいで使い切って、また作り、常備しています。

  3. 3

コツ・ポイント

★味噌を一番に入れて、液体の調味料を1つ入れたところで混ぜといたほうが上手く溶けます。

★砂糖はすっぱいのが好きなら大さじ1弱、甘いのが好きなら大さじ2入れていいと思います。
我が家は大さじ1弱です。

このレシピの生い立ち

すっぱくて甘すぎないごまだれが食べたくて…
レシピID : 2431433 公開日 : 13/12/10 更新日 : 13/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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たんたんmama
冷しゃぶ作り置きのタレにしめした♡さっばりしててちょうどいいです

ありがとうございます!いろいろなものに使ってみてください!

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mame_chi
実は二回目です!美味しかったです!

2回目なんてうれしいー!これからの季節はお酢がいいですよね!

初れぽ
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c_couleur
サラダにかけました! 美味しかったです☆

初レポうれしい♪おいしく食べてもらえてほんとにうれしいです!