ちぢみほうれん草のお浸しの画像

Description

霜にあたったほうれん草は味が凝縮されている。

材料

 

作り方

  1. 1

    写真

    ちぢみほうれん草。

  2. 2

    写真

    熱湯で軽く湯がく。

  3. 3

    写真

    ざるにあげて冷水に取る。

  4. 4

    写真

    適当な長さに切り、絞って盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちぢみほうれん草は手間がかかるのであまりつくらないらしい。
レシピID : 243169 公開日 : 06/03/11 更新日 : 08/02/07

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