酒飲みのエイヒレのツマミ(-.-)y-の画像

Description

飲みながら作るんで極力簡単に出来るツマミがいいよな(-.-)y-~フ〜

材料 (2)

生の処理されたかすべ(エイヒレ)
2パック
1パック
大さじ1くらい
適当
ポン酢
ヒタヒタ
豆板醤
お好みで

作り方

  1. 1

    手鍋に湯を沸かしお酢と塩 酔っ払いにはめんどいから適当だが(-.-)y-~フ〜

  2. 2

    沸いてから五分くらいでザルに空けて湯切り その間に酒飲みながら待つ(-.-)y-~

  3. 3

    ボールに移して ポン酢 豆板醤 カイワレを混ぜるだけ(-.-)y-~ 冷やしても 温かいうちでも酒には合う(;´Д`)

  4. 4

    好みで胡麻油やニンニクでもいけるかな(-.-)y-~フ〜とりあえずお疲れ〜(‘o‘)ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまたま安く売ってたから、つまみに買ってみた。調べたら煮付けか唐揚げしかなかったがめんどいので……
レシピID : 2432092 公開日 : 13/12/11 更新日 : 15/01/20

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