簡単♪かわいい♡まり麩のすまし汁
Description
まり麩&貝割れ大根をお椀の中に入れておき、だしを注ぐだけ。出す直前に熱々のだしを注いで、はいどうぞ♡
材料
作り方
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1
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だし汁に、薄口しょうゆ、塩で味をつける。
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2
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汁物椀に、まり麩と貝割れ大根を入れてスタンバイ。食べる直前に熱い1のだしを注ぐ。
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コツ・ポイント
だし汁は、インスタントでも構いませんが、だしが命のすまし汁なので、できれば、こんぶと鰹節の一番だしを使ってください。
お茶パックに、削り節(+こんぶの粉末)を入れた手作りだしパックもお勧めです☆
お茶パックに、削り節(+こんぶの粉末)を入れた手作りだしパックもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
おせちに合う、お雑煮以外の汁物を考えました。花麩に代えてもかわいいです。