柚子香る⋆ 胡麻*きなこの甘塩トースト
Description
ぷっちぷちの胡麻ときなこの香ばし和トーストに柚子の風味をプラス♡ごく少量の塩で味にアクセント。
材料
(2個分)
イングリッシュマフィン
1個
バター
小さじ1目安
小さじ1強
小さじ1強
グラニュー糖
適量
塩(結晶の大きな天然塩オススメ)
ごく少量
適量
ミントの葉
あれば
作り方
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1
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イングリッシュマフィンは2つに割って軽くトーストしてバターを塗り広げる。
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2
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きな粉を乗せてスプーンの背や指(オススメ♡)で全体的に広げる。
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3
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胡麻を乗せて同様に指で伸ばし、グラニュー糖を回しかけ、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。
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4
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柚子ピール(市販菓子)を散らし、余裕があれば軽く温める。
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5
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ミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで。
塩はごく少量で結構です。
柚子ピールは他の柑橘ピール(市販菓子)でも。
塩はごく少量で結構です。
柚子ピールは他の柑橘ピール(市販菓子)でも。
このレシピの生い立ち
いつもいただいているゴマときな粉のおやつトーストに柚子皮を合わせたら風味よく仕上がったので、レシピにさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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