ふんわり！ココナッツカップケーキ☆

小麦粉とベーキングパウダーをまぜておきます。
オーブンを１８０℃で温めておく。

溶かしたバターと卵・砂糖・牛乳をホワホワになるまでハンドミキサー等で混ぜます。

ホワホワになったものに、先ほどの粉を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜます。

１８０℃で２０分〜２５分焼きます。
竹串をさして、何もつかなければOK。
表面が割れてもデコレーションするので大丈夫！

デコレーションするので、完全に冷ましてください。

生クリームと粉砂糖とココナッツクリームを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

熱がとれたカップケーキにフロスティングをのせ、最後にココナッツロングで飾り付けをして出来上がりです！