もちもち☆バナナケーキ
Description
材料は４つだけ！本当に簡単なのに美味しい♪バナナをそのまま食べてるような味わいです。
hiroasayou
材料
（天板１枚分）
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れてぐちゃぐちゃになる位までつぶします。
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2
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バナナがつぶれたら、卵とサラダ油を入れてよく混ぜ、さらにホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで良く混ぜます。
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3
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オーブンシートを敷いた天板に流しいれ、平らにならします。１８０℃に温めたオーブンで２０～２５分くらい焼きます。
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4
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いい焼き色がついて、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。冷まして適当な大きさに切り分けます。
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コツ・ポイント
マフィンカップなどに入れて焼けばバナナマフィンになります。また、バナナの量を減らすともちもち感というより、ケーキらしい感じに仕上がります。
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンが無くて困っていたときに、前に作ったバナナマフィンのレシピを思い出し、カップが無かったので天板に流して焼いてみました。しかもバナナの量が多かったのでもっちりした感じになり、なかなか美味しく出来ました。分量も細かく測らなくてもいいし、本当に簡単なのでオススメです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
hiroasayou
