見た目うにごはんのにんじんご飯
五月缶
作り方
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1
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お米は普通に洗って置いておきます。
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2
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にんじんを全部すりおろします。
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3
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炊飯ジャーのおかまに、お米とすりおろしたにんじんを入れて、２合分の水加減をします。
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4
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めんつゆ・塩・サラダ油を入れて、軽く混ぜたら、スイッチポン。
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5
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炊き上がったら、少し蒸らして、全体を混ぜてできあがり。上からもみのりをのせると「らしく」なります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔住んでた家の近所のおばちゃんが教えてくれたご飯です。
見た目あざやかで、にんじんの甘みがたまらないです。
見た目あざやかで、にんじんの甘みがたまらないです。
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