m卵黄の醤油漬け
Description
癖になる味です^^
材料
(卵黄1個分)
1個
しょうゆ、みりん
各大さじ1
作り方
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1
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小さめの容器にしょうゆ、みりん、卵黄を入れる。
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2
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冷蔵庫で1日~3日置く。
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3
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1日目は少し卵黄のとろっとした所が残っています。
3日目にはしっかり固まっています。
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4
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卵白の消費はこちらの簡単パンケーキがおすすめ♪
レシピID : 3891439
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コツ・ポイント
*たくさん作る時は、しょうゆとみりん1:1を卵黄が隠れるくらい入れればOKです。
*ごま油や七味唐辛子をかけてもおいしいですよ♪
*ごま油や七味唐辛子をかけてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
卵黄が余ったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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