m卵黄の醤油漬けの画像

Description

癖になる味です^^

材料 (卵黄1個分)

1個
しょうゆ、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめの容器にしょうゆ、みりん、卵黄を入れる。

  2. 2

    冷蔵庫で1日~3日置く。

  3. 3

    1日目は少し卵黄のとろっとした所が残っています。
    3日目にはしっかり固まっています。

  4. 4

    写真

    卵白の消費はこちらの簡単パンケーキがおすすめ♪
    レシピID : 3891439

コツ・ポイント

*たくさん作る時は、しょうゆとみりん1:1を卵黄が隠れるくらい入れればOKです。
*ごま油や七味唐辛子をかけてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

卵黄が余ったので^^
レシピID : 2437950 公開日 : 13/12/18 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mami323
初めて作りました。濃厚で美味しい!ご飯と凄く合いますね♪

私も初めてチャレンジしたときは感動でした^^嬉しいです!

初れぽ
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古都ちゃんまま
息子が美味しく食べてしまいました。今度は私の分も(‾▽‾;)

息子さんにも美味しく食べてもらえて嬉しいです(o^^o)