HMで簡単☆豆腐ケーキ
Description
ダイエット中でも安心!
紅茶の香りとほのかな甘味に癒やされます☆
紅茶の香りとほのかな甘味に癒やされます☆
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ボールに豆腐を入れ、滑らかになるまで潰します。
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2
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卵・マーガリンorバターを入れ、小麦粉を少しずつ振り入れ混ぜていきます。
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3
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ある程度粉っぽさがなくなってきたら、紅茶ティーバックを切り中身の茶葉とバニラエッセンスを投入し、混ぜ合わせます。
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4
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混ぜ合わせたら、パウンドケーキ型に流し入れます。
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5
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オーブンで180度・約20分焼き上げれば完成です♪
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コツ・ポイント
最初から細かく混ぜると粘り気が出て、型に流し込むのが大変なのでざっくりと混ぜていきましょう。焼き加減は竹串を刺して生地がつかない程度です。 焦げないように注意して下さいね☆
このレシピの生い立ち
夜遅くに甘いものが食べたい時に、買うより作った方がヘルシーだし安いと思い♪