卵・乳製品除去のアメリカンドッグ
Description
卵・乳不使用のホットケーキミックスをつけて揚げるだけだから簡単! ウインナーは日本ハムの「みんなの食卓」を使用しました。
材料
(3~5歳児ひとり分)
みんなの食卓 あらびきウインナー
2本
卵・乳不使用ホットケーキミックス・水
(使用するホットケーキミックスの割合を参考に)
油
適量
作り方
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1
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① ホットケーキミックスと水を合わせて衣を作る。
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2
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② ①にウインナーをくぐらせる。
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3
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③ 油で揚げる
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コツ・ポイント
一般的なウインナーには卵や乳製品が入っていることがあるので注意が必要。日本ハムの「みんなの食卓」シリーズは、特定原材料7品目不使用です。小麦アレルギーもある場合は、米粉ホットケーキミックスを使うといいでしょう。
このレシピの生い立ち
大阪門真市のおおわだ保育園の「なかよし給食」のレシピです。
小学館発行『おおわだ保育園 卵・乳製品除去の「なかよし給食」』には、ほかにも卵・乳・小麦除去の「なかよし給食レシピ」が満載です!
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