簡単３ステップ★トマトライス
smlpo
作り方
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1
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トマトのヘタを取り、十字に切り込みを入れる。その他の野菜は、5mm四方くらいのサイコロに細かく刻む。
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2
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ご飯を盛り、野菜をふりかける。さらに、切り込みを下にしてトマトを乗せる。マヨネーズをかけ、胡椒などをふりかける。
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3
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ラップをして電子レンジへ。トマトや野菜がお好みの状態になるよう、時間を調整してください。ちなみに我が家は２〜３分です。
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コツ・ポイント
トマトの切り込みを深めにして、乗せる時に少しギュッと押すと汁がご飯に混ざって美味しいです。
野菜はいろいろいけると思います。個人的なお気に入りは、ピーマン・人参・コーン・玉ねぎ・グリンピースなどです。
野菜はいろいろいけると思います。個人的なお気に入りは、ピーマン・人参・コーン・玉ねぎ・グリンピースなどです。
このレシピの生い立ち
美容院で見た雑誌に載っていたうろ覚えのレシピをなんとなくアレンジ。
たぶん所々間違ってますが・・これはこれで美味しいので、まあいいか、と。
たぶん所々間違ってますが・・これはこれで美味しいので、まあいいか、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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