昆布巻き（初めてのおせち料理、初正月
ドキンちゃん＿
作り方
-
-
1
-
４カップの水に煮昆布を浸けて戻す。
-
-
-
2
-
かんぴょうを水に４～５分浸け戻しD.塩にもみこんで、適当な長さにカットする。
-
-
-
3
-
マグロを煮昆布の長さに合わせて切る。
-
-
-
4
-
煮昆布を戻した水と、Aを合わせて５０分ほど煮てB.を加え更に３０分煮込む。
-
-
-
5
-
最後に醤油を加え水が半分以下になるぐらい煮込む。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
難しいと思っていたおせち料理も自分なりにレシピを考えると意外と簡単に作れる！と思ったので。
簡単美味しくをモットーにあれこれと順番に考えました。
簡単美味しくをモットーにあれこれと順番に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ドキンちゃん＿
