タコとキノコde簡単!アヒージョの画像

Description

にんにく好きな私がアヒージョに挑戦してみました。シンプルですが奥が深いアヒージョでみなさんと共有出来ればと思います!ぜひ

材料 (2)

にんにく
2片
マッシュルーム小
7個
エリンギ中
2本
生タコ足小
2本
1個
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
400g
塩コショウ
少々
にんにくチューブ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルとにんにくを鍋に入れて温めます。具材はお好みの大きさで自由に切ります。

  2. 2

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    オリーブオイルとにんにくが温まり次第、お好みで切った具材をすべて入れ一緒に温めます。

  3. 3

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    具材が柔らかくなってきたら塩コショウで味を調えます。あとは自由に硬め、柔らかめに具材を温めてください。

  4. 4

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    自由にワイルドに完成です。

  5. 5

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    赤ワインと一緒にゆっくりどうぞ!体に良いオリーブオイル&食材&赤ワインで明日への活力に!簡単、美味しい、深いアヒージョに

コツ・ポイント

自由に、お好みで味や食材の大きさを調整できるので、簡単に美味しく、赤ワインをより一層楽しめます!

このレシピの生い立ち

にんにく好きな私が、アヒージョ=にんにく風味と言う意味を知り、黙っていられませんでした。外食でアヒージョを食べ、パンに付けてオリーブオイルを食していましたが、もっとアヒージョにこだわり、食材を試したくアヒージョはシンプルですが奥が深いです!
レシピID : 2442463 公開日 : 13/12/22 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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んまんま☆
オクラとオリーブも入れてみました。簡単で美味しくて最高ですね!

つくれぽ、ありがとうございました!美味しそうですね。