トウフde お手軽コーヒーパン♪
Description
手軽な材料で混ぜて丸めて焼くだけで出来ちゃう(*^^*)コーヒーを入れて、ダイエット中でも美味しくヘルシーに(^o^)
材料
(3個分)
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックス、オリーブオイルを入れ、豆腐は手で粗くくずしながら入れる。
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2
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粉っぽさがなくなる程度に木ベラなどで混ぜる。
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3
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別のボールに②の半分を入れ、インスタントコーヒーを茶こしなどでこして入れる。
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4
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生地を1つにし、手で合わせる。(ザックリ程度で)
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5
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3等分に分けて手で軽く丸めて、キッチンバサミで十字に切り込みを入れる。
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6
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トースターの鉄板にアルミホイルをひいて⑤を並べ4~5分ほど焼く。
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7
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アルミホイルをかぶせて更に7~8分ほど焼く。
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8
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お皿にのせて召し上がれ~(*^O^*)
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コツ・ポイント
木ベラなどで混ぜると固くならずふっくら出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
本か何かに載っていたプレーンなレシピを簡単にして、更にインスタントコーヒーを入れて、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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