炊飯器と泡だて器とボールだけで伊達巻

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Description

買うとやたら高い伊達巻を簡単にお値打ちに^^

材料

3こ
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを手で握りつぶす

  2. 2

    たまご、砂糖、みりんを加えて泡だて器で混ぜる

  3. 3

    ひたすら混ぜる。
    なめらかになるまで頑張ってください^^

  4. 4

    炊飯器の内側にサラダ油を薄くのばす

  5. 5

    炊飯器に入れて炊飯ボタン。

  6. 6

    出来たら熱いうちにラップにのせて巻く内側に2センチ間隔ぐらいに切り込みを入れて巻く。そのまま冷めるまで放置!

  7. 7

    四隅をちょっとカットすると見た目がいいです。カットしたところは味見してください!

  8. 8

    写真

    まきすがあれば巻くと本物ぽい!
    我が家は箸と輪ゴムでお花型にしてみました!

コツ・ポイント

よーくはんぺんを握りつぶして、ほかの材料とよーく混ぜること。

このレシピの生い立ち

なんで伊達巻ってあんなに高いのか。。。
しかも市販のものはウチには甘すぎる。
ということで、手作り!
炊飯器で作るので、焼いている間にコンロでほかのお節もつくれます^^
レシピID : 2449887 公開日 : 13/12/31 更新日 : 13/12/31

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