炊飯器と泡だて器とボールだけで伊達巻
作り方
-
-
1
-
はんぺんを手で握りつぶす
-
-
-
2
-
たまご、砂糖、みりんを加えて泡だて器で混ぜる
-
-
-
3
-
ひたすら混ぜる。
なめらかになるまで頑張ってください^^
-
-
-
4
-
炊飯器の内側にサラダ油を薄くのばす
-
-
-
5
-
炊飯器に入れて炊飯ボタン。
-
-
-
6
-
出来たら熱いうちにラップにのせて巻く内側に2センチ間隔ぐらいに切り込みを入れて巻く。そのまま冷めるまで放置!
-
-
-
7
-
四隅をちょっとカットすると見た目がいいです。カットしたところは味見してください!
-
-
-
8
-
まきすがあれば巻くと本物ぽい!
我が家は箸と輪ゴムでお花型にしてみました!
-
コツ・ポイント
よーくはんぺんを握りつぶして、ほかの材料とよーく混ぜること。
このレシピの生い立ち
なんで伊達巻ってあんなに高いのか。。。
しかも市販のものはウチには甘すぎる。
ということで、手作り!
炊飯器で作るので、焼いている間にコンロでほかのお節もつくれます^^
しかも市販のものはウチには甘すぎる。
ということで、手作り!
炊飯器で作るので、焼いている間にコンロでほかのお節もつくれます^^