Munchkin家のテリチキ
Description
Munchkin家御用達＊オーガニックの食材を取扱っているスーパーBread&Circusで人気のお惣菜は「Chickin Teriyaki」売れ残りがないほどの人気。ラベルにあった材料表示から分量をカンで割り出してレシピにしてみました。
Munchkin's Mom
作り方
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1
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★鶏肉以外の材料を全部混ぜてタレを作ります。それに鶏肉を加えよく混ぜます。
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2
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★2、30分ほどつけた鶏肉を、オーブンプレートに重ならないようにならべ、180℃で約30分焼く。皮が茶色くなって、少し焦げめがついたら、出来あがり。
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コツ・ポイント
お惣菜を買うと、全ての材料が書いてあるラベルを付けてくれるとても良心的なお店。だけど、調味料の分量は企業秘密みたい。たくさん作って冷凍して、お弁当にも利用しちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
1998年、一家でこのテリチキにはまる。
1999年、材料の表示シールについてくることを発見。試作を2，3度試みて、焼き色、味ともに、満足出来るようになり、レシピを公開。＊オリジナルには、メイプルシロップは入っておりません。
1999年、材料の表示シールについてくることを発見。試作を2，3度試みて、焼き色、味ともに、満足出来るようになり、レシピを公開。＊オリジナルには、メイプルシロップは入っておりません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Munchkin's Mom
