ちんすこう（改良版）
ひなみみ
作り方
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1
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材料はこれだけ。
オーブンは150℃で予熱しておきます。
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2
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ボウルにラード、三温等を全部入れ、ゴムベラなどでなじませるように混ぜます。
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3
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2に小麦粉を一気に入れ、できれば手で直接混ぜてまとめます。（小麦粉はふるいにかけなくても大丈夫です）
混ざり合ったら、生地は手にもボウルにもくっつきません。
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4
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3の生地を成形します。お好みでどうぞ。ちんすこうの長方形にしても丸くしても。粘土遊びみたいで結構楽しいです。笑
写真は高さ0.5cm、長さ4cm、幅1cmくらい。
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5
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150℃のオーブンで30分焼きます。冷ましてからいただいてください。
焼けたらきれいにひび割れができますよ。
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6
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オマケ
丸編です。ｸｯｷｰみたいですね。やっぱりちんすこうは長方形かな？
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7
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うれしいことに手土産にいいデザートとプレゼントレシピのカテゴリーに登録されてます。
これから実家に手土産として持っていきます♪
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コツ・ポイント
作ってくださる皆さんの為に手順の写真をUPします。 ラードは雪印のもので250g入りを使用。探せない方もいるかなーと思ったので写真に載せます。ラード、砂糖、小麦粉をいっぱい使っているので、食べ過ぎると気持ち悪くなりますよ(^_^;) おいしいですので適度にどうぞ。ちなみに1日2日たってからの方が断然ちんすこうらしくなります。でもあっという間になくなっちゃうんですよねー。
このレシピの生い立ち
ちんすこうが好きで。
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ひなみみ
