さつまいも✿バナナトリュフ
Description
子どもと一緒に楽しく作れるトリュフです♪
soteyu
材料
（１５個前後）
作り方
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1
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さつまいもを蒸して皮を取る。
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2
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１が熱いうちに、板チョコを手で割り入れて一緒につぶす。
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3
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バナナを入れてしっかりとつぶしながら混ぜる。
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4
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練乳を加えて混ぜ、冷ましておく。
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5
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４が冷めて扱いやすくなったら丸めてココアをまぶす。
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6
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ココアの写真を忘れました。粉砂糖やココナツなどでも美味しいです♪
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コツ・ポイント
バナナを先につぶしておくとなめらかになりやすいので、その中にさつまいもと板チョコを入れてつぶしても良いです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にさつまいものトリュフを試作していた時、たまたま傷みかけのバナナを入れてみたら美味しかったので、子どものおやつとして一緒に作るようになりました。（次男、長女のチョコ食べすぎに丁度良いです♪）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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soteyu
