材料2つ 栗きんとんの画像

Description

岐阜県の名物☆栗きんとん!ビニール袋で簡単にできます! 

材料 (6個分)

砂糖
3g

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロップに材料を全部入れ、よくモミモミする。

  2. 2

    粒が消え、だんだん粘りが出てきてらOK.

  3. 3

    ラップの上で形を整え、出来上がり!

コツ・ポイント

裏ごしすると、より滑らかな仕上がりになります。
栗本来の甘さを味わいたいので、甘さはすごーく控えめです。お砂糖の量はお好みで調整してください。(ゆで栗は冷凍しておいたものを使いました)

このレシピの生い立ち

岐阜の名物「栗きんとん」。買うと高いし~。自分で作ってみようと、いろいろな本を参考に作りました。
レシピID : 2458071 公開日 : 14/01/10 更新日 : 14/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
とーすけママ
頂いた栗で作ってみました。甘さ控えめで、美味しかったです!

栗の季節になりましたね!嬉しいコメントに感謝です。